上田のソウルフード、元祖ニュータンタンメン本舗の味が家庭で楽しめる！お弁当・オードブルの宅配事業が本格稼働♪
デリバリースタッフの募集をしたいとのお声がけをいただき、有限会社大吉さんにお邪魔しました。
代表取締役の小林社長にお店の現況を伺ったところ、コロナ禍なので祖父母をお連れしての食事は慎重にならざるを得ないというお客様の声を耳にし、当店の味を楽しめなくなっている方がいることを残念に思う、と話してくださいました。
ご家族皆さんで来店することも多い繁盛店だけに、その会話から社長のやるせない気持ちを察することができました。
今まで当店をごひいきにしてくださったお客様のために、またコロナに負けない事業継続のためにと、新事業部をスタートさせた有限会社大吉グループの今をレポートいたします。
代表取締役の小林社長にお店の現況を伺ったところ、コロナ禍なので祖父母をお連れしての食事は慎重にならざるを得ないというお客様の声を耳にし、当店の味を楽しめなくなっている方がいることを残念に思う、と話してくださいました。
ご家族皆さんで来店することも多い繁盛店だけに、その会話から社長のやるせない気持ちを察することができました。
今まで当店をごひいきにしてくださったお客様のために、またコロナに負けない事業継続のためにと、新事業部をスタートさせた有限会社大吉グループの今をレポートいたします。
コロナ禍でも前向きな社長の気持ちと真心のこもった味を、お客様にお届けし続けるために始動した、宅配事業をご紹介します！
宅配事業部「大吉フードシステム」を上田住吉店の隣に新設！できたてホヤホヤの味を家庭や会社にデリバリー♪
店内で召し上がっていただくのと違い、デリバリーには徹底した衛生管理が重要だと言う小林社長。そのためには専用棟や専用デリバリー車両が必要で、やるからにはお客様が安心して楽しんでいただけるようにしなければ、という言葉に小林社長の信念を感じました。
ところで今回の新規投資って、コロナ禍の飲食店さんにとっては結構思いっきりが必要だったのではないですか？と聞いたところ、笑顔で「厨房設備を含めて結構お金かかったよ！だけど止まっている訳にはいかないし、やるしかないよ！」と力強く答えてくれました。
さすがに繁盛店の社長は、思いっ切りの良さが違うなあと勉強させていただきました。
ところで今回の新規投資って、コロナ禍の飲食店さんにとっては結構思いっきりが必要だったのではないですか？と聞いたところ、笑顔で「厨房設備を含めて結構お金かかったよ！だけど止まっている訳にはいかないし、やるしかないよ！」と力強く答えてくれました。
さすがに繁盛店の社長は、思いっ切りの良さが違うなあと勉強させていただきました。
これからの季節は、クリスマスやお年取りなどの行事が控えています。外出を控える方も多い中、ご家族や親しいお仲間で各行事をアットホームに楽しめる新メニュー「オードブル」が登場！
元祖ニュータンタンメン本舗、とんかつ丸勝、それぞれの個性が光る人気の味を気軽に楽しめるお弁当メニュー！ミーティング後のランチやママさん同士のおうちランチなど、さまざなシーンで大吉グループのお弁当を味わいながら会話を弾ませてみては！？
電話一本でお持ち帰り＆お届け！４０種類以上の充実したラインナップのお弁当メニュー。お店でしか味わうことができなかった人気メニューを家庭や職場などで楽しめます♪
予約・注文はコチラへ↓↓↓
大吉グループさんのお店をご紹介♪♪
小林社長をはじめ大吉グループの皆さん、本日は取材協力ありがとうございました！取材を通してコロナに負けないスタミナをいただいたような気がします！上田でしか楽しめない味を、これからも皆さんに頑張って提供し続けていただきたいと思います。増々のご繁盛を期待しています！