松本で人気の洋菓子専門店『小麦のお菓子アトリエブレ』さんに訪問♪｜長野県完全ネット！地元の求人タウンインプnet

2015年1月のオープンから今年8年目を迎えました♪　　　今回は松本で人気の洋菓子専門店『小麦のお菓子アトリエブレ』さんをご紹介。

【プロフィール／シェフパティシエ栗田健志郎　Kenshiro Kurita】
2001年、松本深志高等学校卒業。2006年、立命館大学政策科学部卒業。2007年、栃木・東京のパティスリーで修行後フランスへ渡る。2008年、パリ六区の老舗レストラン「ラペルーズ」でシェフパティシエを勤める。2010年、帰国後フランス菓子のレシピと共に松本に帰郷。2015年、小麦のお菓子アトリエブレを開店。

【栗田さん語る】
『わたしがパリでの修行時代に街角のパティスリーやブーランジェリーで出会ったのは、とてもシンプルだけど香ばしくておいしいパイやタルトたちでした。
おいしい素材の味のままを焼きあげるからこそ何度食べても飽きない、本格的なフランス菓子を日本でもぜひたくさんの方々に食べていただきたい。
フランス産の小麦と厳選した食材たちにそんな気持ちをこめて、一品一品ていねいに日々手づくりをしています。』

子供も大人も大好きな小麦のお菓子を、ちょっとぜいたくに焼きあげています(^^)

アトリエブレは長野県松本市の洋菓子店。水と空気の美しい國、信州の四季折々の恵みをたっぷりと大切に使ってお菓子を作っています。本場フランス仕込みの本格的な技とあたらしいアイデアで、子供も大人もみんな大好きな小麦のお菓子たちを、毎日おいしく焼いて皆さんを待っています♪
一歩お店に足を踏み入れると、甘い香りにふわりと包まれます。
ショーケースには目移りするほどの色とりどりのケーキや、思わず手に取りたくなるような可愛らしい焼き菓子がたくさん！きっと、お気に入りのお菓子が見つかるはずです♪

【アトリエブレ人気ケーキTOP3】

☆実はクッキーも人気です♪

定番「ブレのクッキー」や「オランジュのくりひろい」のギフトボックスをはじめ、
季節ならではのラッピングなど多種ご用意しています。

☆これからの季節にはオススメ(^^)

クリスマスやバースデー、各種記念日などケーキのご予約も承り中！！

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小麦のお菓子アトリエブレ
〒390-0861松本市蟻ケ崎5-2-8
営業時間／10:00～19:0（日曜日10:00～18:00）
定休日／毎週火曜日・第3水曜日
TEL.0263-31-3490　FAX.0263-31-3496

『小麦のお菓子アトリエブレ』のHPはココから『小麦のお菓子アトリエブレ』Facebookはココから『小麦のお菓子アトリエブレ』Instagramはココから ☆アトリエブレでは店舗スタッフ（製造・販売）も募集中！！詳しくはタウンインプnetをご覧ください♪